La restauració és un dels sectors més dinàmics i alhora més exigents de l'economia catalana. Gestionar un restaurant, un bar o un negoci d'hostaleria implica coordinar simultàniament la sala, la cuina, les compres, el personal, les finances i, cada vegada més, les plataformes de delivery i els canals digitals. Fer-ho tot amb agendes de paper, caixes registradores antigues i fulls de càlcul és una recepta per al caos. Un sistema ERP amb TPV especialitzat en restauració posa ordre a tota aquesta complexitat i permet al propietari centrar-se en el que realment importa: la qualitat del menjar i l'experiència del client.
A Burotica Assessorament i Serveis SL, som una consultoria ERP independent amb seu a Terrassa que porta des del 1995 ajudant negocis de tot tipus a trobar la tecnologia adequada. En el cas de la restauració, treballem tant amb solucions TPV especialitzades com amb ERP generals que incorporen mòduls d'hostaleria, sempre buscant la millor opció per a cada cas sense empènyer cap marca concreta.
La normativa VeriFactu, d'obligat compliment el 2026, afecta de ple el sector de la restauració. Cada tiquet que imprimeix el teu TPV ha de complir amb els requisits d'integritat, inalterabilitat i traçabilitat que marca la llei. Això significa que els antics TPV que permetien eliminar o modificar tiquets ja no són legals. Les sancions per incompliment poden arribar als 50.000 euros. A Burotica, totes les solucions de TPV que implantem ja són plenament compatibles amb VeriFactu, de manera que pots operar amb total tranquil·litat des del primer dia.
Al mercat existeixen dues aproximacions per digitalitzar un restaurant. D'una banda, hi ha solucions TPV especialitzades en restauració que estan dissenyades exclusivament per a aquest sector i ofereixen una experiència d'ús molt polida per a la gestió de sala, cuina i caixa. Són ideals per a restaurants independents que prioritzen la facilitat d'ús al punt de venda. D'altra banda, els ERP generals amb mòduls d'hostaleria — com Odoo amb el mòdul de punt de venda configurat per a restaurants, o SAGE amb connectors de TPV — ofereixen una solució més completa que integra la gestió del restaurant amb la comptabilitat, les compres, el personal i la fiscalitat en un sol sistema.
La millor opció depèn del perfil del negoci. Per a un restaurant petit amb un sol establiment, una solució TPV especialitzada pot ser suficient. Per a una cadena de restaurants o un grup d'hostaleria amb diversos establiments, un ERP complet amb TPV integrat ofereix una visió unificada que facilita enormement el control financer i operatiu del conjunt.
A Burotica, gràcies al nostre servei de comptabilitat externalitzada, podem connectar el TPV i l'ERP del teu restaurant directament amb la nostra gestió comptable. Les vendes diàries, les factures de proveïdors i els moviments bancaris es registren automàticament, estalviant-te hores de paperassa i assegurant que les declaracions trimestrals d'IVA, IRPF i les obligacions fiscals es presenten correctament i a temps.
Tens un restaurant, bar o negoci d'hostaleria i busques la tecnologia adequada per gestionar-lo? Truca'ns al 93 788 95 14 o escriu a info@burotica.net. Farem una avaluació gratuïta del teu negoci i et recomanarem la solució que millor s'adapta a les teves necessitats, el teu pressupost i els teus plans de creixement. Consulta la nostra guia comparativa d'ERP per a una visió general de les opcions del mercat.
Truca'ns o envia'ns un missatge. Primera consulta sense compromís.